BST những chiếc rượu vang hảo hạng
6. Tác dụng của rượu chát trắng
Vang trắng sẽ đem lại tác dụng to đối mang sức khỏe nếu như sử dụng mang chừng mực vừa phải:
Cải thiện quá trình trao đổi chất: Nghiên cứu tại Israel đã chỉ ra rằng cả vang đỏ và trắng đều có thể cải thiện kiểm soát lipid và không mang tác hại đáng nhắc lúc uống ở mức độ vừa phải.
Cải thiện chức năng phổi: các nghiên cứu tại Đại học Buffalo cho thấy rượu chát trắng cũng sở hữu thể cải thiện chức năng phổi, dù rằng liên hệ này lấp lửng như với vang đỏ.
Chất chống oxy hóa: Vang trắng sở hữu khả năng chống oxy hóa cao hơn so có vang đỏ, mặc dầu hàm lượng phenolic rẻ hơn. Điều này với thể góp phần vào lợi ích bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn đề phòng những bệnh lý khác.
Kéo dài tuổi thọ: Nghiên cứu 90+ từ Đại học California-Irvine cho thấy uống khoảng 2 ly rượu mỗi ngày có thể giúp giảm 15% nguy cơ tử vong sớm cho những người trong khoảng 90 tuổi trở lên.
vang trắng ngon
Vang trắng là cái rượu dịu nhẹ, thảnh thơi.
7. rượu chát trắng khác gì vang đỏ?
yếu tố
Vang trắng
Vang đỏ
cái nho
Thường được làm trong khoảng các giống nho trắng như Chardonnay, Pinot Grigio.
Được làm cho chủ yếu từ các giống nho đỏ như Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.
bí quyết tiêu dùng phòng ban của nho
Để sở hữu được màu trong trắng suốt, người ta chỉ lấy nước ép nho và không xúc tiếp có vỏ và hạt
Để sở hữu được màu đỏ đậm đặc trưng, người ta lên men cả nước ép, vỏ và hạt nho.
Chính vỏ và hạt nho là nguồn phân phối sắc tố và tannins, tạo nên vị chát đặc thù của vang đỏ.
cách làm rượu
Để giữ nguyên hương hoa, trái cây tươi mát, vang trắng thường được ủ trong hòm thép ko gỉ.
hòm thép không gỉ giảm thiểu sự tiếp xúc của rượu có oxy, giúp bảo tồn hương vị tươi trẻ và sảng khoái.
Để sở hữu được hương vị mặn mòi, tròn trặn, người ta thường ủ rượu trong áo quan gỗ sồi.
Gỗ sồi giúp rượu xúc tiếp sở hữu oxy, tạo ra các bức xúc hóa học phức tạp, khiến nâng cao hương vị gỗ, gia vị và tannin, đem lại cảm giác tròn đầy và êm dịu.
vang trắng merlet
cái vang trắng và vang đỏ mỗi cái mang một hương vị rất riêng
>>> Xem thêm: rượu vang nổ chuẩn vị thượng hạng
8. rượu vang trắng ăn có gì?
Chardonnay - "vị vua" của rượu chát trắng. nếu bạn mang chai Chardonnay béo ngậy, ko gì hợp bằng 1 món cá tươi sống hoặc hải sản chế biến. Còn nếu bạn thích sự phối hợp giữa vị giòn tan và hương vị tươi mát, hãy thử phối hợp với các món rau củ và trái cây.
Pinot Grigio, mang sự nhẹ nhàng và tươi mát, là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc mang những món ăn nhẹ. từ các đĩa salad đạm bạc cho đến những đĩa hải sản tươi ngon hay món gà nướng thơm lừng với hương chanh, Pinot Grigio mang đến sự thư giãn và khoan khoái.
vang trắng và salad
Vang trắng là sự kết hợp lý tưởng sở hữu những món salad
Sauvignon Blanc là sự chọn lọc xuất sắc cho những món hải sản tươi sống như sò điệp và tôm. ngoài ra, mang hương vị rộng rãi, Sauvignon Blanc cũng tuyệt vời lúc kết hợp có những món mặn mòi và cay nồng như cà ri Ấn Độ, tạo nên 1 cảm nhận vị giác phối hợp.
Riesling, có hương trái cây đặc thù, phù hợp nhất lúc phối hợp mang những món ăn ngọt, cay. Nó là sự lựa chọn hoàn hảo cho những món ăn châu Á, như những món Trung Quốc mang hương vị cay nồng và chua ngọt. mang chừng độ axit vừa phải, Riesling cân bằng và làm vượt bậc các hương vị của các món ăn này.
vang trắng và hải sản
Thưởng thức hải sản cộng vang trắng
9. phương pháp bảo quản rượu chát trắng
Bảo quản rượu nho trắng không quá phức tạp, nhưng lại đòi hỏi sự tường tận. Hãy mường tưởng rượu chát trắng như 1 bông hoa tươi, cần được giữ ở nhiệt độ mát mẻ để giữ được hương vị tươi mát.
Nhiệt độ bảo quản vang trắng là từ 7 đến 10 độ C là tuyệt vời, tương đương sở hữu nhiệt độ trong ngăn mát của tủ lạnh. tuy nhiên, hãy đảm bảo nơi bảo quản rượu chát luôn tối và giảm thiểu rung động.
sở hữu các lưu ý nhỏ này, bạn sẽ luôn sở hữu những ly rượu vang trắng thơm ngon để thưởng thức.
bảo quản rượu nho trắng
hài hòa vang trắng trong những bữa ăn nhẹ
10. 5 chiếc vang trắng du nhập ngon
1 bữa tối lãng mạn, một buổi tiệc đẳng cấp hay đơn giản là một phút giây thư giãn, 1 ly rượu nho trắng du nhập sẽ khiến cho trải nghiệm của bạn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Dưới đây là những mẫu rượu chát trắng ngon nhất thế giới, mỗi chai đều mang một câu chuyện riêng, một dấu ấn độc đáo của vùng đất phân phối chúng:
Cap Royal, Bordeaux Blanc
Cap Royal Bordeaux Blanc đem đến sự phổ thông và phong phú trong hương vị hoàn hảo. Tươi mát và chan chứa sinh khí, rượu có nét hương của cam quýt và những loài hoa trắng. loại rượu vang trắng Bordeaux này còn truyền chuyển vận rõ ràng và thành công nét đặc thù của giống nho Sauvignon Blanc truyền thống vùng Bordeaux.
chiếc vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
mẫu vang trắng Cap Royal, Bordeaux Blanc
Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Rượu sở hữu vị tươi mát và hương trái cây sảng khoái, thoảng mùi thảo dược trong khoảng Sauvignon. mang vị khoáng sẵn mang, rượu luôn tươi trẻ và ngon.
vang trắng Chateau Le Grand Verdus
cái vang trắng Chateau Le Grand Verdus, Bordeaux
Bex, Riesling, Nahe
Bex Riesling tới từ vùng Nahe cao quý của Đức, nức tiếng mang truyền thống làm cho rượu kéo dài hàng thế kỷ. Được tạo ra mang sự tỉ mỉ và niềm ham mê, mỗi chai rượu diễn tả trọn vẹn đặc tính của thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu mát mẻ của Nahs, tạo ra một chiếc rượu sảng khoái, tươi mới, sống động.
De Bortoli, DB Winemaker Selection, Sauvignon Blanc, Riverina
Rượu với hương thơm của kiwi và chanh dây, được nâng tầm bởi hương vị nhiệt đới phong phú mang rượu vang trắng nét tươi mát vừa phải.
Villa Maria, Private Bin Sauvignon, Marlborough
Được trồng trong khoảng những vườn nho trên khắp vùng Marlborough, Sauvignon Blanc đằm thắm, sống động dệt đan cùng hương của quả lý gai, chanh leo, cam quýt và thảo]}